Pancakes mit Proteinpulver
Ab und zu gibt es bei uns auch leckere Pancakes. Als Frühstück bestens geeignet aber auch für die Kindergartenjause oder kalt ein Genuss.
Diese Pancakes schmecken meinen Kindern besonders gut!
Mit Proteinpulver gemacht liefern sie auch gleich wertvolles Eiweiß und wichtige Nährstoffe.
Den Proteinshake kannst du direkt in meinem Onlineshop bestellen https://be-forever.com/at/?partner=barbaralehr
Zutaten & Zubereitung
- 1 Portion Forever Vanille Shake (1 Messlöffel Shake und 330 ml Wasser)
- 2 Eier - nur das Eiweiß
- 115 g Haferflocken
- 1/2 Banane
- etwas Zimt
- Kokosöl zum Rausbacken
- Honig, Marmelade und Obst zum Garnieren
Shake, Eier, Haferflocken, Banane und Zimt miteinander vermischen. Pfanne mit Kokosöl auf mittlerer Stufe erhitzen. Den Teig in die Pfanne geben und dabei die Größe der Pancakes selbst bestimmen. Ein bis zwei Minuten auf jeder Seite anbraten.
Mit Früchten garnieren und mit Honig oder Marmelade beträufeln.
